Von unkomplizierten Lieblingsgerichten bis zu außergewöhnlichen Kreationen — entwickelt, getestet und erzählt von Alexandra Gorsche.

Rezept von Julius Meinl Espresso, Wodka, Kaffeelikör und eine samtige Schaumkrone: Der Espresso Martini ist längst vom Trenddrink zum Barklassiker geworden. In Wien, wo Kaffeehauskultur zum Alltag gehört, passt er …

Rezept von J. Hornig Süß, salzig, herzhaft: Der Salted Miso Caramel Latte kombiniert klassisches Salted Caramel mit einer kleinen Menge heller Misopaste. Das Ergebnis ist ein spannender Iced Latte mit zusätzlicher Tiefe …

Rezept von J. Hornig Leicht, prickelnd und erfrischend zitrusfruchtig: Die Yuzu Kaffeetschi Lemonade kombiniert die intensive Zitrusnote der Yuzu mit Soda und Cold Brew – irgendwo zwischen Limonade und Espresso Tonic. …

Rezept von J. Hornig Powidl, Vanille, Espresso und Mohn – der Germknödel Latte holt den beliebten Hüttenklassiker in den Sommer. Statt Skipiste gibt's diesmal Eiswürfel: ein Iced Latte mit Wiedererkennungswert, der an …

Rezept von J. Hornig Intensives Violett, nussiger Geschmack: Der Ube Cold Foam Latte sorgt mit Ube-Pulver aus der violetten Yamswurzel für ein echtes Hingucker-Getränk. In Kombination mit Espresso, Milch und cremigem …

Drink-Rezept von J. Hornig Alkoholfrei, elegant und aromatisch: Der Entcoff No-Tini beweist, dass große Cocktailmomente auch ohne Alkohol funktionieren – perfekt für genussvolle Abende ohne Promille.

Drink-Rezept von J. Hornig Scharf, klar und voller Energie: Dieser Espresso Martini überrascht mit Chili und Tequila. Ein Drink für lange Nächte, wenn es etwas mehr Kick sein darf.

Drink-Rezept von J. Hornig Elegant, ruhig und modern: Matcha, Vodka und Amaretto verschmelzen zu einem stilvollen Cocktail, gekrönt von feinem Espresso-Schaum. Perfekt für Abende, an denen Understatement glänzt.

Drink-Rezept von J. Hornig Fruchtige Maracuja trifft auf Vanille, Vodka und einen belebenden Cold-Brew-Kick. Ein extravagenter Drink für lange Abende, gute Gespräche und das gewisse Wow im Glas.

Cocktail-Rezept von Gerhard Tsai, Tür 7 Im September 2025 feierte der Sarmatini in der American Bar Tür 7 in Wien Premiere. Inspiriert von Griechenland und kreiert von Gerhard Tsai, verbindet der Cocktail zwei Ikonen …

Rezept von iSi Dieses Topping ist ein Fest für alle, die den Geschmack der Weihnachtsbäckerei lieben. Inspiriert vom traditionellen Vanillekipferl, kombiniert es Sahne, Milch und weiße Schokolade mit fein gemahlenen …

Rezept von iSi Ein Klassiker mit dem gewissen Extra: Das Karamell-Sahne-Topping ist schnell zubereitet und bringt eine verführerisch süße Note in jedes Heißgetränk. Mit nur zwei Zutaten – Sahne und Karamellsirup – …