Von unkomplizierten Lieblingsgerichten bis zu außergewöhnlichen Kreationen — entwickelt, getestet und erzählt von Alexandra Gorsche.

Kiwi-Marmelade – Fruchtig, aromatisch und voller Vitamine Marmelade ist ein Klassiker, wenn es darum geht, saisonale Früchte einzukochen und den Geschmack des Sommers oder Winters in Gläser zu bannen. Unsere …

Einfaches Rezept im Thermomix Dieses fruchtige Trauben-Chutney vereint die Süße von Trauben mit der herben Note von Balsamicoessig und Rotwein. Zubereitet im Thermomix, ist es die perfekte Ergänzung zu Käse, Fleisch …

Einfaches Thermomix-Rezept Fruchtig, würzig und vielseitig einsetzbar: Dieses Gurken-Relish aus dem Thermomix bringt den Sommer auf den Teller. Mit frischen Gurken, Schalotten und einer aromatischen Gewürzmischung wird …

Das süße Duo für Gourmets! Traubenmarmelade trifft auf zarte Valrhona Milchschokolade: Diese unwiderstehliche Kombination aus Frucht und Schokolade bringt Luxus auf dein Frühstücksbrot. Stell dir vor, du kombinierst die …

Zucchini-Zwiebel-Chutney mit Curry: Einfach im Thermomix zubereitet Dieses Zucchini-Zwiebel-Chutney mit Curry ist die perfekte Mischung aus süß und würzig – und mit dem Thermomix blitzschnell zubereitet. Schau dir auch …

Fruchtig, selbstgemacht und kernfrei genießen! Liebst du den süßen Geschmack von Trauben, möchtest aber auf die Kerne verzichten? Dann ist dieses Rezept für selbstgemachte Traubenmarmelade aus dem Thermomix genau das …

Einfaches Tomaten-Paprika-Relish im Thermomix: Perfekt für Vorrat und Genuss Selbstgemachte Relishes, Chutneys und Marmeladen sind mit dem Thermomix kinderleicht zubereitet. Dieses Tomaten-Paprika-Relish ist nicht nur …

So machst du deine Gartenernte haltbar Hast du auch jedes Jahr zu viele Zucchinis aus dem eigenen Garten und weißt nicht, wohin damit? Unser einfaches Rezept für Zucchini-Chutney mit Curry bringt Abwechslung in deine …

Langanhaltender Genuss mit einfachen Tipps Erfreue dich an deiner reichen Gurkenernte aus dem eigenen Garten und bewahre den frischen Geschmack über Monate hinweg mit diesem einfachen Rezept für süß-sauer eingelegte …

Das ideale Würzmittel und Dip für Grillgerichte Zucchini-Relish zum Würzen und Dippen: So gelingt dir die perfekte Würzsoße Bereite ein köstliches Zucchini-Relish zu, das mit seiner süß-säuerlichen Note perfekt als Dip …

So machst du deine Gartenernte haltbar Die Zucchini-Schwemme aus dem eigenen Garten kann schnell zur Herausforderung werden. Jedes Jahr dasselbe Problem: Plötzlich reifen alle Zucchinis gleichzeitig und man weiß nicht, …

Ein Hauch von Raffinesse: Es hört sich im ersten Moment vielleicht etwas ungewöhnlich an. Das Zusammenspiel von fruchtiger Süße und würziger Kräuternote. Doch gerade diese Kontraste verleihen der Pfirsichmarmelade mit …